Sidamo Guji
Etiopien · tvättad · ljus rostning
Bergamott, aprikos, svart te.
185 kr / 250 g
Allt kaffe rostas på beställning. Datum för senaste rostning står på påsen.
Etiopien · tvättad · ljus rostning
Bergamott, aprikos, svart te.
Colombia · honungsprocess · mellanrostning
Mörk choklad, russin, nougat.
Brasilien & Guatemala · mörkrostning
Hasselnöt, kakao, brynt smör.
Kenya · tvättad · ljus rostning
Svarta vinbär, tomat, hög syra.
Guatemala · sockerrörsavkoffeinerat
Mandel, mörk sirap, mjuk kropp.
Fyra sorter à 100 g, med smaknoter och bryggförslag. Bra present.
Vi maler gärna åt dig, men hela bönor håller smaken betydligt längre. Ange önskemål i kassan.
| Hela bönor | Rekommenderas. Håller cirka fyra veckor efter rostning. |
|---|---|
| Bryggare | Mellangrov malning för filterbryggare och Chemex. |
| Presskanna | Grov malning, fyra minuters bryggtid. |
| Espresso | Fin malning. Vi kalibrerar mot 1:2 på 27 sekunder. |